21 ottobre ore 16:00 – 16:45.

Location: stand dell’Università di Pisa – Ingresso libero.

A cura di Prof.ssa Barbara Conti

Gli insetti sono in genere associati ai danni che possono causare ai nostri raccolti o alla nostra salute. In realtà solo lo 0.2% delle specie possono essere considerate dannose. Nell’incontro verrà affrontato il tema dell’utilità degli insetti dal punto di vista alimentare, medico e ambientale.

 

TERRE DI PISA FOOD&WINE FESTIVAL

VI ASPETTA PER L'EDIZIONE 2023

 

20 - 21 - 22 OTTOBRE 2023