Minicorso di Assaggio formaggi

Domenica 16 ottobre - Dalle 15:00 alle 16:30

Domenica 16 ottobre, dalle 15:00 alle 16:30 un minicorso di assaggio formaggi presso il Bar La Borsa, in Piazza Vittorio Emanuele II.

Gli assaggi saranno 4 e saranno guidati dagli esperti di ONAF, l’Organizzazione Nazionale degli Assaggiatori di Formaggio.

Nello specifico, questa particolare degustazione, riguarda i seguenti prodotti, made in “Terre di Pisa”.

  • VACCA SEMISTAGIONATO: Azienda Agricola CASTROGIOVANNI
  • PECORA FRESCO (IL SIG.G): FattoriaLISCHETO –
  • CAPRA STAGIONATO: CAGLIO VEGETALE – CASEIFICIO BUSTI
  • PECORA STAGIONATO: Azienda agricola L’AVVENIRE

Informazioni utili

Location: Bar La Borsa – P.zza Vittorio Emanuele II, 1 – Pisa

In collaborazione con Onaf

Prezzo: 10 €

Per prenotazioni e acquisto biglietti:
Bar La Borsa
Massimo Sbrana: 348-8082543
email: ms.laborsa@gmail.com

 

TERRE DI PISA FOOD&WINE FESTIVAL

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20 - 21 - 22 OTTOBRE 2023