LE MASTERCLASS DEL VINO 2021

                                                  

SABATO 16 OTTOBRE 2021

ORE h. 11:00 – 12:30                 

Masterclass – Le Bollicine delle Terre di Pisa

Vero ! Anche nelle Terre di Pisa si producono bollicine. Una Masterclass per conoscere, degustare e apprezzare gli spumanti delle Terre di Pisa.

Grazie al coraggio delle aziende vitivinicole che hanno intrapreso questo nuovo percorso e a sapienti lavorazioni tra metodi classici, ancestrali e charmat, resterete stupiti scoprendo spumanti meno conosciuti ma che nulla hanno da invidiare a quelli più noti.

Relatore: Chiara Giovoni – Ambasciatrice italiana dello Champagne

Location: Salone Borsa Merci – MACC – Piano Terra – CCIAA Pisa

Prezzo: € 15,00

OBBLIGATORIO GreenPass in corso di validità per accedere

SCHEDA VINI e PRENOTAZIONE

                       

SABATO 16 OTTOBRE 2021

ORE 15:00 – 16:30

Masterclass – Rosso: un colore che predomina       

Le peculiarità delle Terre di Pisa espresse nei vini rossi. Una degustazione guidata per apprezzare i vitigni autoctoni e internazionali protagonisti del nostro areale e che perfettamente si sono adattati al terroir esprimendo le elevatissime potenzialità di questa parte di Toscana. Una MasterClass che presenta al meglio la creatività che i viticoltori hanno espresso.

Relatore: Alessandro Balducci – AIS Toscana – Delegazione di Pisa

Location: Salone Borsa Merci – MACC – Piano Terra – CCIAA Pisa

Prezzo: € 15,00 

  OBBLIGATORIO GreenPass in corso di validità per accedere

SCHEDA VINI e PRENOTAZIONE

DOMENICA 17 OTTOBRE 2021

ORE 11:00 – 12:30

   

Masterclass – La DOC Terre di Pisa – alla scoperta della nuova denominazione

Vino è territorio, vino è tradizione, ma anche innovazione nel rispetto della tradizione.

Aldo Fiordelli di Decantere ed il Consorzio DOC Terre di Pisa vi condurranno per mano a conoscere e apprezzare le caratteristiche di due vini cardine del nostro terroir: il Sangiovese e il Rosso delle Terre di Pisa sapientemente espressi nella nuova DOC Terre di Pisa.

Relatore: Aldo Fiordelli – Decanter

Location: Salone Borsa Merci – MACC – Piano Terra – CCIAA Pisa

Prezzo: € 25,00

 

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SCHEDA VINI e PRENOTAZIONE

            

DOMENICA 17 OTTOBRE 2021

ORE 15:00 -16:30

Masterclass – Un viaggio fra le denominazioni

Dalla costa, al cuore delle Colline Pisane, da San Miniato, proseguendo per Volterra fino all’Alta Val di Cecina. Un itinerario tra i calici dell’intero areale Terre di Pisa, un vasto territorio con microclimi e suoli molto diversi fra loro valorizzato da giovani viticoltori e importanti investitori.

Relatore: Vittorio Faluomi – FISAR Delegazione di Pisa

Location: Salone Borsa Merci – MACC – Piano Terra – CCIAA Pisa

Prezzo: € 15,00 

 

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SCHEDA VINI e PRENOTAZIONE