Presso il banco dell’Università di Pisa è possibile usufruire gratuitamente, dalle 11.00 alle 12.00 e dalle 17.00 alle 18.00, dei “suggerimenti per la prevenzione dei rischi associati ad un’errata preparazione e conservazione degli alimenti in cucina”, a cura di Dott.ssa Roberta Nuvoloni e Dott.ssa Lara Tinacci  del Dipartimento di Scienze Veterinarie